◆出勤ノルマ

「今月〇〇回出勤する」というノルマです。

出勤日数を満たせばクリアできるので、新人さんでも達成しやすいノルマかと思います。

出勤日数や頻度はあなた自身が決めるお店がほとんどですし、出勤ノルマは達成できて当然なはずです。

とはいえ、最初は昼夜逆転の生活でお酒になれていなかったり、学校などの両立で難しい場合もあるでしょう。

◆指名ノルマ

「今月〇〇人本指名呼ぶ」または「〇〇回場内指名をとる」というノルマです。

指名さえとれれば売上は比例して伸びていくため、まずはいかにして指名をもらうか？が稼げるどうかの分かれ道になります。

どれだけまた会うために足を運びたくなるか？は営業のテクニックにかかっているので、あなた自身を差別化できるスキルを身につけてください。

◆売上ノルマ

「今月〇〇万円達成する」というノルマです。

売上の総額が肝心ですので、自分の武器を最大限に活かせるノルマです。

ボトル系のお酒で一気に稼ぐのもよし、ドリンクや指名本数でコツコツ稼ぐもよし、自分に合ったスタイルで売上ノルマを達成していきます。

売れっ子になればなるほど目標金額が上がりやすくなる内容になります。

◆同伴ノルマ

「今月〇〇回同伴する」というノルマです。

通常の同伴出勤はもちろん、食事やお出かけを伴わない店前同伴でも問題ありません。

ただし、プライベートや休日の誘いと勘違いされないようにするのが注意点です。

「同伴だったの？今日はお店には行けないよ」と食事だけしてそのまま帰宅するずる賢いお客様もいるのではっきりと「同伴」という言葉を使うのが安心です。

①プロ意識を持つ

完璧主義である必要がないですが、少しずつプロ意識を持っていきましょう。

いつもだったら諦めるところで場内指名を取れないか粘ってみたり、いつもより積極的に名刺を渡してみるだけでも十分です。

②先輩キャバ嬢さんと仲良くなる

お客さんがどうしたら楽しんでもらえるのか？どうやってシャンパンを卸してもらえるのか？

新人のころは分からないことだらけだと思うので、まずはお手本にしたい先輩から学ぶようにしましょう。

③顧客リストを作る

色恋営業をするとか、太客を見極めるとかそんなテクニックよりも、1人1人のお客さんと丁寧に接する方がとても重要です。

顧客リストを作成しお客様の情報（職業や誕生日、好きなお酒...etc）を細かくまとめていくことで丁寧な接客や、営業連絡をするベストなタイミングが見えてきます。

ご覧いただきありがとうございました。

今回のコンテンツはいかがでしたか？

夜職の「ノルマ」は厳しく設定されていますが、自分のお給料に直結するとわかれば、モチベーションも上がりますよね。

もちろん、どれくらい稼ぎたいか、どのように働きたいかなどは人それぞれです。

最初はノルマのないお店で働いて、少しずつステップアップしてノルマのあるお店で働くのも一つの手かと思います。